Archiwum Marzec 2014

Domowy chleb na zakwasie

Przez: | 8 komentarzy | W dniu: Marzec 6, 2014 | Kategoria: Własne pieczywo

chleb na zakwasie

Pamiętajcie że próby wypiekania własnego chleba wymagają dużo cierpliwości zwłaszcza na początku gdy nie mamy jeszcze w tym temacie doświadczenia i gdy chcemy użyć do tego własnego zakwasu. Jeżeli nie wiesz dlaczego Twój zakwas nie spisuje się dobrze, ciasto nie ma odpowiedniej konsystencji, a bochenki są niepulchne i niewyrośnięte, to... więcej

Czytaj więcej